Čtvrtek, 2 prosince, 2021

Vína s příběhem mají velmi zajímavou historii a skvělou chuť

0
Mezi taková vína bezpochyby patří portské, které je chuťově sladší a dokonce má i vyšší obsah alkoholu, než nefortifikovaná vína. Za tímto efektem stojí výrobní tajemství, kdy se přidává destilovaná vinná pálenka. Je velmi podobná brandy. Avšak se zastaví včas fermentace, než dojde k přeměně cukru na alkohol. Portské, jak ho neznáte Těžko by někdo řekl, že...